Kjøkken

Hvordan skape et ergonomisk paradis på kjøkkenet ved å omgå den klassiske trekantregelen

Hvordan skape et ergonomisk paradis på kjøkkenet ved å omgå den klassiske trekantregelen

Hvordan skape et ergonomisk paradis på kjøkkenet ved å omgå den klassiske trekantregelen

Den klassiske trekantregelen er basert på tre ofte brukte gjenstander – kjøleskap, vask og komfyr. Bør denne regelen alltid følges? Mange designere har fulgt den siden 40-tallet av 1900-tallet for å spare plass til å bevege seg rundt på kjøkkenet, det vil si for bekvemmelighet. I utgangspunktet rettferdiggjør regelen seg, men den har en rekke begrensninger og er ikke alltid universell. Vi inviterer deg til å bli kjent med alternative ideer.

Hvilke soner er kjøkkenet delt inn i

Kjøkkeninnredning av The Myers Touch



Kjøkkeninnredning av The Myers Touch

En sone vil bli betraktet som et spesifikt sted på kjøkkenet der noe arbeid eller visse oppgaver utføres. Dette er hovedsakelig områder hvor mat tilberedes, mat tilberedes og retter vaskes. Vi kan legge til denne listen et område der maten serveres og spises, der eierne slapper av eller jobber, der de ser på TV. Kjøkkenet kan til og med ha et utpekt sted for kjæledyret. Hovedrollen til soner er å maksimere plass og brukervennlighet, og ikke glem alt om det generelle oppsettet.

Hva skal være i kokeplassen

Bærekraftig kjøkken Kjøkkeninnredning

Bærekraftig kjøkken Kjøkkeninnredning

Området der vi tilbereder og bearbeider produkter for videre matlaging er av stor betydning, siden vertinnen bruker 70% av tiden her. Dette området skal gi en arbeidsflate for daglige gjøremål, inkludert skiver, peeling, miksing, lage smørbrød, etc. Forresten, kjøleskapet og hyllene bør være plassert i nærheten av dette området for enkelhets skyld, slik at det er enkel tilgang til mat og kjøkkenutstyr. I samme område bør det være en søppelbøtte for rengjøring og opprettholdelse av renslighet..

Hva skal være i området der maten tilberedes

Kjøkkeninnredning fra LWK Kitchens London

Kjøkkeninnredning fra LWK Kitchens London

I området der vi koker mat, må det være en komfyr og andre apparater for matlaging, steking, steking og stewing. Helst bør det være i nærheten av området der du rengjør, skiver og blander mat. Det skal være praktisk for deg å flytte produkter fra en sone til en annen, og avstanden skal være minimal, slik at verken du eller noen og ingenting plager deg, og du sparer tid på å gå.

Hva gjør du hvis arbeidsområdet er isolert

Kjøkkeninnredning av Teddy Edwards

Kjøkkeninnredning av Teddy Edwards

Hvis kokeplassen ligger overfor området der du tilbereder mat, enten det er plassert hver for seg eller i samme rad med andre områder, bør komfyren og vasken være overfor hverandre for større bekvemmelighet. Det er ikke bare ergonomisk, men også trygt; når du for eksempel flytter fra komfyr til vask, for å helle varmt vann ut av en kasserolle, vil du ikke brenne deg selv eller hell kokende vann over husholdningen din hvis noen av dem plutselig kommer i veien.

Hva er i vaskeområdet

Kjøkkeninnredning fra APT Renovation Limited

Kjøkkeninnredning fra APT Renovation Limited

Siden du i dette området vasker oppvasken, grønnsaker osv., Er det naturlig at det skal være en vask, en oppvaskmaskin og eventuelt en vaskemaskin. Cirka 20% av tiden vi bruker på kjøkkenet, bruker du på å vaske oppvasken, så du må tenke på hvordan du kan gjøre arbeidet ditt enklere og spare tid for hvile. Ideelt sett bør vaskeområdet være atskilt fra forbehandlingsområdet og det umiddelbare kokeområdet. Det skal være en søppelbøtte i samme område. For enkelhets skyld kan det plasseres skap med oppvask i dette området. Jo mindre du beveger deg rundt på kjøkkenet, jo mindre tid vil du bruke på å fullføre oppgaver. Dessuten er det også sikrere..

Hvordan best planlegge veksling av soner

Kjøkkenoppsett fra LWK Kitchens London

Kjøkkenoppsett fra LWK Kitchens London

Ideelt sett bør sonene veksle slik: kjøleskap – forberedelsessone – kokesone – serveringsområde og bord – vaskeområde.

Kjøkkeninnredning fra LWK Kitchens London

Kjøkkeninnredning fra LWK Kitchens London

Slik kan kjøkkenet ditt se ut som et resultat. Dette kjøkkenet er designet for et fungerende ektepar. Siden dette huset allerede har et eget rom avsatt til spisestuen, ønsket paret at designeren planla et raskt bittområde på kjøkkenet der de kunne spise frokost og hvor barna kunne leksene sine..
Det er logisk at kjøleskapet er plassert i arbeidsområdet, men mange foretrekker å plassere det nærmere avkjørselen for å se nærmere på det hvis de blir sulten.

Hva «overlappende områder»

Kjøkkeninnredning av TLA Studio alias Trevor Lahiff Architects

Kjøkkeninnredning av TLA Studio alias Trevor Lahiff Architects

En overlappingssone vises hvis plassen på kjøkkenet er begrenset, men dette er ikke en ulempe. For eksempel overlapper sonen for tilberedning av produkter til matlaging og selve kokesonen på grunn av det faktum at den første er lokalisert på begge sider av kokesonen, det vil si komfyren. Denne ordningen lar deg skille området der du tilbereder mat fra området hvor du kan sette den varme gryten ved å fjerne den fra komfyren..
Hvis plassen tillater det, er det bedre at sonene har sin plass og ikke overlapper hverandre, spesielt for vaskesonen og den forberedende sonen.

Kjøkkeninnredning fra Sunflower Creations

Kjøkkeninnredning fra Sunflower Creations

Se for deg at du bestemmer deg for å lage mat noe, og kjøleskapet, en integrert del av forberedelsessonen, er i vaskesonen. Hvis noen vasker oppvasken på dette tidspunktet, vil du definitivt forstyrre hverandre. Det samme vil skje hvis noen andre lader oppvaskmaskinen med skitne retter på dette tidspunktet – han vil bare være under føttene dine.
Med slike overlappende soner kan du lett forveksle skitne retter med de som er beregnet på matlaging. Hvis overlappende områder ikke kan unngås i et kjøkken med begrenset plass, bør vasken skilles fra området hvor du tilbereder mat for videre termisk prosessering..

Regelenes alvorlighetsgrad

Kjøkkeninnredning fra Zona Cucina

Kjøkkeninnredning fra Zona Cucina

Du trenger ikke å følge reglene strengt, bare hold deg til dem når det er mulig. For eksempel kan kjøleskapet skilles fra tilberedningsområdet av området der du tilbereder måltider. Disse sonene er funksjonelt veldig nærme, så en slik ordning vil ikke ha stor innvirkning på arbeidet..
Fleksibilitet i beslutningsprosesser
Sonering på kjøkkenet avhenger for det første av kunnskapen og ideene som designeren eier. Han vil alltid følge regelen om ergonomi og komfort uten å ignorere estetiske krav. Siden 40-tallet av forrige århundre har kjøkkenutstyr og tilnærminger til design av kjøkken endret seg dramatisk, nå er alt basert på individualitet, og ikke på generelle regler.
Når du har organisert kjøkkenområdet riktig, kan du begynne å dekorere det. Vi tilbyr 20 fantastiske interiørdesignalternativer i en så tradisjonell, men uvanlig stripe.

About the author

homeashome